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Zum Weissen Rauchfangkehrer Zum Weissen Rauchfangkehrer wurden nach eigenen Angaben 13 von 20 Punkten durch den Gault Millau Österreich verliehen. ÖsterreichGourmet übernimmt keine Haftung für Falschangaben.
Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet

Weihburggasse 4
1010 Wien

Tel: +43 1 512 34 71
Fax: +43 1 512 34 71 28

Logo von Restaurant Zum Weissen Rauchfangkehrer in Wien

www.weisser-rauchfangkehrer.at
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ÖFFNUNGSZEITEN
  Mo 12h bis 24h last arrival 22h30   Di 12h bis 24h last arrival 22h30
  Mi 12h bis 24h last arrival 22h30   Do 12h bis 24h last arrival 22h30
  Fr 12h bis 24h last arrival 22h30   Sa 12h bis 24h last arrival 22h30
  So 12h bis 24h last arrival 22h30

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RESTAURANTS » WIEN » 01. BEZIRK » WIEN » ZUM WEISSEN RAUCHFANGKEHRER
traditionelles wiener Restaurant
österreichische küche zeitgemäss und leichter interpretiert
vorwiegend österreichische und biologisch Lieferanten
täglich live Klaviermusik ab 18h
1500 österreichische altweine und 1.000 edelbrände

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Das Restaurant „Zum weißen Rauchfangkehrer“ ist eine der traditionsreichsten Gaststätten Wiens. Es war, das sei nur am Rande erwähnt, das erste Restaurant von Franz Sacher, dem Erfinder der legendären Torte.
Die Geschichte vom weißen Rauchfangkehrer hat mit ihm nichts zu tun, sie ist eine Pikanterie in sich, die so richtig nach Wien und zu den Wienern paßt.
Der liebe Rauchfangkehrer war kein Kostverächter, wie man bei uns zu sagen pflegt. Der Bäckerin von nebenan war er sehr zugetan und sie ihm auch. Kein Wunder, daß das Mehl, dem er aus zuvor erwähntem Grund zu nahe kam, aus dem an sich schwarzen Gesellen einen weißen Mann machte. Seine Profession und sein hitziges Techtelmechtel mit der schönen Meisterin erzeugten in ihm den Durst, den er in der benachbarten Gastwirtschaft löschte.
Da der liebe Rauchfangkehrer immer öfter dort anzutreffen war, tauften die Wiener in der ihnen unnachahmlichen Art, die Dinge des Lebens zu vereinfachen, gleich das ganze Lokal
„Zum weißen Rauchfangkehrer“.
Heute bietet das Restaurant 'Zum weißen Rauchfangkehrer' das Beste aus der Wiener Küche. In einer unnachahmlichen Atmosphäre genießen Sie das, womit sich schon der Kaiser verwöhnen ließ. Die Zutaten kommen größtenteils von österreichischen Bauernhöfen und werden täglich frisch geliefert. Natürlich nimmt die Zubereitung der traditionellen Speisen auf den heutigen Geschmack Rücksicht.

Ihr Wohl ist uns Anliegen.
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Ihre Kritik ist uns Anregung.

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Restaurants in Wien: Restaurant "Zum Weissen Rauchfangkehrer" in Wien (01-bezirk / wien)

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Küche: Österreichisch  
Restaurant-ID: 39400
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