Das beginnt mit einem attraktiven Frühstück von 07.30 bis 10.00 Uhr (auf Anfrage) und geht fließend in die allgemeine Speisekarte über, die verwöhnteste Gaumen bis 22.00 Uhr begeistert.

Ein echtes Highlight in der Paularei ist das einzigartige Raumkonzept, bei dem flexible Bereiche und verschiedene Höhen in perfekter Weise aufeinander reagieren und mit sanften Kontrasten faszinieren. Abgerundet mit Graffiti und Fotografie-Kunst auf höchstem Niveau, ergibt sich eine überzeugende Einheit aus größeren Esstischen, der Stube, den gemütlichen Kaminbereichen und der markanten Bar.

Sie bietet mit ihren 180 Sitzplätzen und einem direkten Blick auf unsere Schauküche den Mittelpunkt des Restaurants. Wenn es die Witterung zulässt, kann durch die Öffnung großer Türen zur Terrasse hin, der Raum erweitert werden.

Die Kulinarik in der Paularei zeichnet sich speziell durch die Verwendung heimischer Produkte und deren raffinierte, stets frische Zubereitung aus. Mit kreativen Kniffen und kulinarischer Kompetenz zaubern unsere Köche regionale und internationale Schmankerl auf den Tisch – zum entspannten Genießen bei uns oder gerne auch zum Mitnehmen.

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Restaurants in Flachau: Restaurant "PAULAREI" in Flachau (st-johann / salzburg)

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