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Das "Happy Kuh" stellt nichts anderes als ein Hotelrestaurant dar und bietet ein klassisches Hotelmenü 4-gängig, wobei auch eine vegane Variante möglich ist. Das Salatbüffet als Entree entspricht Standards in der Gastronomie, es sind keinerlei (positive) Überraschungen zu erwarten. Als Vegetarier bot sich ein Gemüse-Lasagne an - etwa in der Qualität einer Tiefkühl-Lasagne von Iglo. Als Fischvariante wurde ein Heilbutt mit SAUERKRAUT serviert - es schmeckte auch so. Suppe und Nachspeise waren keine Highlights. Die Servicekraft zeigte sich sehr motiviert und fragte uns nach gewünschten Pausen zwischen den Gängen (die wir auch haben wollten). Trotzdem war alles nach 90 Minuten erledigt. Die Bezahlung erfolgte an der Rezeption - insgesamt eine schwere Enttäuschung.