Erleben Sie eine spannende Wintersaison in einem der besten Skigebiete der Welt!
Ab der kommenden Wintersaison suchen wir noch einen F&B Operation Manager, der unser Team von Küche und Restaurant, von vier verschiedenen Restaurants mit zwei Hauben prämiert, mit dem F&B Leiter sowie den Abteilungsleitern führt.


Hauptaufgaben:

Organisation eines reibungslosen Ablaufes im gesamten F&B Bereich
Operatives Mitwirken im täglichen F&B Geschäft
Führen von Küche und Restaurant in Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern
Gewährleistung des höchst möglichen Servicestandards
Aufbau und Pflege der Lieferantenkontakte
Ansprechperson für unsere Gäste
Beschwerdemanagement
Optimale Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des Hauses
Kostenbewusster und sparsamer Umgang mit Geräten und Utensilien
Einkauf und Lagerhaltung
Melden von Schäden


Wen wir suchen:

Sie lieben es Gäste glücklich zu machen und fühlen sich im Restaurant so richtig Zuhause
Sie haben eine einschlägige Ausbildung und mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
Sie kennen die internen Abläufe eines Hotels
Sie haben gute Kenntnisse bei Speisen, Getränken besonders bei Wein
Sie organisieren gerne und haben stets einen guten Überblick
Ihr Auftreten ist immer einwandfrei und vertrauensvoll
Englisch und Deutsch beherrschen Sie fließend in Wort und Schrift (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
Sie können ein Team führen und motivieren und sind auch selbst ein Teamplayer
Sie tragen gerne Verantwortung, sind flexibel, belastbar und haben Spaß am gemeinsamen Erfolg


Was wir bieten:

beste Entlohnung (je nach Ihrer Qualifikation)
ein großartiges Arbeitsumfeld in einem der exklusivsten Skigebiete
freie Kost und Logis
gratis WLAN
Nutzung unseres Alpin Spas
diverse Schulungen und Weiterbildungen
Skiticket ermäßigt
ein tolles Team und ausgezeichnete Gäste
uvm.