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»Chef de Rang (m/w)« eine Stellenausschreibung von HOTEL GOLDENER BERG in Lech Werden Sie Teil unseres Serviceteams mit haubenprämierter Küche!
Wir suchen noch einen motivierten Chef de Rang der unser Serviceteam in einem der besten Skigebiete der Welt in der kommenden Wintersaison verstärken möchte. Hauptaufgaben: Leitung einer Station Einschulung und Führung des Commis de Rang Mise en place Eindecken von Tischen Zubereitung von Getränken Getränke- und Speiseservice Nutzung, Pflege und Reinigung verwendeter Geräte und Utensilien Achten auf Ordnung und Sauberkeit Kostenbewusster und sparsamer Umgang mit Geräten und Utensilien Melden von Schäden Wen wir suchen: Sie verfügen über sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Sie lieben es Gäste glücklich zu machen Sie haben eine gastronomische Ausbildung und Weinkenntnisse Sie haben Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie Sie sind verlässlich und haben stets einen guten Überblick über Ihre Aufgaben Sie lernen schnell und gerne und sind motiviert Sie sind ein Teamplayer, freundlich und stets gut aufgelegt Sie haben Spaß am gemeinsamen Erfolg |
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