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Küchenchef Matthias Mezera und sein Küchenteam kreieren ausgewählte, kernige Speisen À-la-carte ebenso wie mehrgängige Menüs und Buffets mit zeitloser und regionaler Prägung. Schon morgens beginnt das kulinarische Verwöhnprogramm mit dem reichhaltigen Frühstücksbuffet – bis 11:00 Uhr – welches keine Wünsche offen lässt. Landbutter und Brotspezialitäten, Obst, Eierspeisen und Herzhaftes – alles frisch aus der Umgebung.

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