ALPINE MOMENTS DIREKT AN DER PISTE
In unserem Gourmet Restaurant Ainkehr am Katschberg verwöhnen wir Sie mit regionalen Köstlichkeiten wie Kärntner Kasnudeln, Lungauer Käsespätzle, einer schmackhaften Speckjause oder Käsejause, dem legendären Hut-Essen und vielem mehr.
Als kulinarisches Highlight servieren wir unsere selbst gereiften Steaks vom offenen Grill.
Wir legen großen Wert darauf, unsere Produkte aus regionaler Landwirtschaft zu beziehen, um unseren Feinschmeckern Qualität auf höchstem Niveau bieten zu können. Denn unsere heimischen Bauern garantieren durch kontrollierte, hochwertige Fütterung und genügend Auslauf der Tiere eine erstklassige Fleischqualität.
Durch die Lagerung der Steaks in unserem Reifeschrank für 4 bis 6 Wochen wird das Fleisch kompakt und zart zugleich -
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