»Das Gourmethotel am Arlberg
Starköche duellieren sich in der Vielzahl an Zutaten aus aller Herren Länder, setzen auf verschiedenste Zubereitungsweisen und kochen um zu koch...« ...weiterlesen.
Nachhaltiger Genuss
Wir wählen aus nachhaltigen und gesunden Produkten und servieren liebevoll angerichtete Leckereien. Saisonales Obst und Gemüse, frischer Fisch und hochwertiges Fleisch von verantwortungsbewussten Lieferanten sowie himmlische Süßigkeiten werden liebevoll serviert und zelebriert. Das Wohlbefinden unserer Gäste liegt uns am Herzen – und dieses Wohlbefinden erlangt man mit hochwertigen Produkten und gesunden Speisen.
Speisen, mit denen sich der Körper wohlfühlt und welche er gut in Energie umwandeln kann.
Vielleicht ist auch das ein Grund, warum wir im Gourmetführer Gault Millau mit 15 von 20 Punkten eine Auszeichnung erhielten. Genussvoll und unkompliziert – wir und die Restaurants im Gourmethotel Goldener Berg.
Genussvoll Reisen - Unsere Restaurants in Lech
W ...weiterlesen.
»Unkomplizierte Atmosphäre in dem von Paul Renner ausgemalten Raum mit österreichischen Klassikern und alpin-winterlichen Gerichten.
Die Getränkekarte erfüllt jeden Wunsch: v...« ...weiterlesen.
Neben dem Hotel-Speisesaal, der für das Frühstück und Abendessen allein den Hausgästen vorbehalten ist, gibt es noch die beiden á la carte Restaurants „Wunderkammer (der Halluzinogene)“ und das „Restaurant im Almhof Schneider“. Zu Mittag und am Nachmittag wird dort eine unkomplizierte Mittagskarte serviert, die auch für die Sonnenterrasse gilt.
Am Abend dann wird die Idee einer österreichischen Trattoria mit herzhafter österreichischer und alpiner Küche in der „Wunderkammer“ verfolgt.
Sie besteht auf dem Charme alpiner Einfachheit, makellosem und aufmerksamem Service und einer so guten Zubereitung, dass sie auch anspruchsvolle Einheimische und Gäste aus dem Dorf anlocken, täglich aufs Neue.
Der Sommelier im Almhof, Josef Neulinger, wurde jüngst von Gault Millau zum „Sommelier des ...weiterlesen.
»Im Herzen von Oberlech auf der Sonnenterrasse des Arlbergs gelegen. Frischer Fisch, tolle Steaks und herzhafte Pasta. Eine der schönsten Sonnenterrassen des Arlbergs erwartet ...« ...weiterlesen.
»Die Natur ist der Architekt unserer Küche, so Executive Chef Thorsten Probost.
Konzentration und Reduktion auf das Wesentliche: Natur bedenken heißt Zukunft schenken!
Hervor...« ...weiterlesen.
Das perfekte Zusammenspiel hochwertiger regionaler Produkte, naturbelassener Kräuter und der kulinarischen Kreativität unseres Küchenteams, spiegeln unserer Leidenschaft für Genuss wieder. Erleben Sie, wie Kräuter den Geschmack der Produkte unserer Landwirte transformieren. Die Natur ist der Architekt unserer Küche, so Executive Chef Thorsten Probost. In der Griggeler Stube wird für Sie ein Überraschungsmenü mit den Viktualien, die den Chef am Tag Ihres Besuches am meisten angesprochen haben, gekocht. Auf Ihre Vorlieben, Unverträglichkeiten und Geschmäcker die Ihnen nicht zusagen, wird sehr gerne Rücksicht genommen. Zum kulinarische Gaumenschmaus werden exquisite Tropfen aus aller Welt serviert. Der Weinkeller beherbergt über 3.000 Weine, die darauf warten entdeckt zu werden.
»Das exklusive Chalet-Hotel, mit stilvollem Ambiente mitten in der faszinierenden Bergwelt Oberlechs gelegen, verfügt über alles, was Körper, Geist und Seele zur Regeneration b...« ...weiterlesen.
Kulinarik - einfach genießen im Einklang mit der Natur
Das perfekte Zusammenspiel hochwertiger regionaler Produkte, naturbelassener Kräuter und der kulinarischen Kreativität unseres Küchenteams, spiegeln unserer Leidenschaft für Genuss wieder. Erleben Sie, wie Kräuter den Geschmack der Produkte unserer Landwirte transformieren. Die Natur ist der Architekt unserer Küche, so Executive Chef Thorsten Probost.
Konzentration und Reduktion auf das Wesentliche: Natur bedenken heißt Zukunft schenken!
Hervorragende Ausgangsprodukte, kreative Kompositionen im Dienste des Eigengeschmacks und ein Ambiente, das Noblesse mit Gemütlichkeit verbindet: All diese Aspekte summieren sich zu einem Erlebnis, das man nie mehr vergisst.
»Gourmet Restaurant Aurelio’s:
'Natural Art Cusine' wurde im aktuellen Guide A La Carte mit 96 Punkten ausgezeichnet und rankt somit unter den 10 besten Restaurant...« ...weiterlesen.
Das Hotel & Chalet Aurelio*****S, ausgezeichnet als „Austria's Leading Boutique Hotel 2018“, ist ein echter Geheimtipp, um in wunderschönem Ambiente einen einzigartigen Winterurlaub zu genießen. Das Aurelio liegt im Herzen des Bergdorfes Lech am Arlberg direkt an der weltbekannten Schlegelkopfpiste und bietet Ski-In / Ski-Out. Alle 18 Zimmer und Suiten sind individuell eingerichtet und verbinden in harmonischer Weise modernen, zeitgenössischen Stil und Eleganz mit dem alpinen Charme der heimischen Bergwelt. Aber nicht nur Lage und Design sind einmalig – der personalisierte und herzliche Service macht den Aufenthalt im Aurelio unbeschwert und zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.
Im von Gault Millau mit drei Hauben ausgezeichneten Gourmet Restaurant Aurelio´s werden Sie mit österreic ...weiterlesen.
»Unser - laut Gault Millau Österreichs kleinstes und feinstes - Haubenrestaurant „Die Ente von Zürs“ bietet nicht nur erlesene Speisen und Getränke rund um die Ente sondern au...« ...weiterlesen.
Unser - laut Gault Millau Österreichs kleinstes und feinstes - Haubenrestaurant „Die Ente von Zürs“ bietet nicht nur erlesene Speisen und Getränke rund um die Ente sondern auch tagesfrische Spezialitäten aus der Region. Genießen Sie exklusive Haubenküche in Lech-Zürs am Arlberg. Gerne übersenden wir Ihnen unsere tagesaktuelle Speisekarte, als Vorfreude auf ein ganz besonderes Essen! Selbstverständlich gibt es zu jedem Gang den passenden österreichischen Spitzenwein. ... und vergessen Sie nicht, nach dem speziell abgefüllten Entenwein zu fragen.
