Alles dürfen – nichts müssen
lautet das Motto für das Abendmenü im Almwellness-Resort. Sie haben die freie Wahl. Kombinieren Sie Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts nach Lust und Laune und stellen Sie Ihr ganz persönliches Wunschmenü zusammen.
Die 5-gängigen Alpine-Wellness-Menüs und die Vital-Menüs unter 1.000 kcal werden aus natürlichen und – wenn möglich – biologischen Produkten zubereitet. Vieles davon sind Spezialitäten von Lesachtaler Produzenten. Die liebevoll zubereiteten kulinarischen Köstlichkeiten unseres Küchenteams unter der Leitung von Kurt Schmid sind aus natürlichen, biologischen und regionalen Produkten.
Im Lesachtal, dem naturbelassensten und umweltfreundlichsten Tal Europas, ist es unser oberstes Bemühen, die so genannten SLOW FOOD Produkte von lokalen Bauern, re
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